OP WOENSDAG 14 DECEMBER vond de uitreiking de Michelingids 2021 plaats.
Voor het eerst gebeurde dit via een virtueel gala vanwege de corona-crisis.
Voor Tenerife blijft alles onveranderd en dus telt het nog steeds dezelfde 5 Michelin sterrenrestaurants waarvan er 2 in het Abama Ritz Carlton in Guia de Isora gelegen zijn. Dit zijn M.B (2*) en Abama Kabuki (1*) De andere sterrenzaken op Tenerife zijn en blijven: NUB restaurant (1*) in La Laguna, RincĂłn de Juan Carlos (1*) in Los Gigantes en Kazan (1*) in Santa Cruz .
Restaurant Los Guayres (1*) en La Aquarela de ArguineguĂłn (1*) op Gran Canaria blijven ook hun ster die ze verleden jaar verkregen behouden. De Canarische eilanden tellen dus net zoals verleden jaar 7 sterrenzaken.