Cortijo de Caideros de Gran Canaria en El Tofio de Fuerteventura, de beste kazen van de Canarische Eilanden

Cortijo de Caideros de Gran Canaria en El Tofio de Fuerteventura, de beste kazen van de Canarische Eilanden

Geschreven op 01-08-2020


De Cortijo de Caideros, geproduceerd op Gran Canaria onder de beschermde oorsprongsbenaming ‘Queso Flor de Guía, Queso Media Flor de Guía en Queso de Guía’ en El Tofio 'Geitenkaas met paprikapoeder' van Fuerteventura heben beiden de onderscheiding ‘Beste Kaas van de Canarische Eilanden 2020’ ontvangen. In de officiële kaascompetitie van Agrocanarias behaalden ze dezelfde score waardoor de wedstrijd in een ex aequo eindigde.

Dit werd bekendgemaakt door de minister van Landbouw, Veehouderij en Visserij, Alicia Vanoostende, samen met Juan Manuel Plata, directeur van het ‘Instituto Canario de Calidad Agroaliementaria’ (ICCA), afgelopen woensdag.